2か月前の情報を真面目（？）にお届けする”記事ランキング備忘録”です。

自分でも「1か月抜けた？」と毎回混乱するこのコーナー。ランキング更新時に、最新（先月）のランキングで記事を書けばよいことに気付いてきました。

そして、ランキングはまたしても常連記事で埋まっています。

新生活はヘルシオとマルチブレンダ―、卒業旅行はニッセンのスーツケースで

レシピと購入商品のレビュー記事がいつもどおり人気です。毎回書いていますが、ヘルシオもマルチブレンダ―もニッセンのスーツケースもboseのヘッドセットも、愛用品なので嬉しいです。

2012年02月01日から2012年02月29日までに多く読まれた記事

買った商品はリピートしていますが、レシピは帝国ホテルのポテサラも女将さんの塩辛もあんまり作れていません。この2品は特別な感じがするので、気持ちが特別でないと作ろうとしない。。。

これに対して豚肉のみそ漬けは定番メニューです。ポークステーキ用のお肉を使います。

豚肉のみそ漬けのレシピは、お魚のみそ漬けでも共通で、お肉や魚の重さの30%のお味噌（お味噌汁に使うものでOK)とお味噌の重さの30%のお水を入れてなじませるだけ。

冷蔵庫で1日以上漬け込みます。日持ちが良くなるのと、味噌漬けのまま冷凍庫で保存することもできるので便利です。

お味噌も塩糀も漬け置くだけで美味しくなるから好きです。まとめ料理の強い味方でもあります♪