６月第５週の１週間分のまとめ料理 (ちいつもblog－エコと節約と私

６月第５週の１週間分のまとめ料理

2007年07月02日| まとめ料理 | コメント (2) | トラックバック (0) │記事のURL

６月第５週の１週間分のまとめ料理です。

早くも７月に入りました。
暑さで夏バテして食欲がダウン。
ご飯を作るのが辛い、という季節真っ只中ですね。

私のまわりでも「夕食を考えるのが辛い」
という声が増えつつあります。

冷凍庫総ざらい

これまで約１ヶ月ほどまとめ料理をしてきました。
６月第５週はいままでのまとめ料理で
ダブついてきたお料理を食べる方に集中。
まとめ料理は小休止といったところでした。

献立

日曜日	・五穀ごはん・おからハンバーグ・おからサラダ（きゅうり・たまねぎ・ツナ缶）・おからの炒り煮＊おからフルコースになってしまいました！（汗
月曜日	・五穀ごはん・クリームシチュー・ほうれん草・っスライスチーズ・トマト・きゅうりの角切りサラダ
火曜日	・五穀ごはん・鶏ハムの黒ゴマ・マヨネーズソースがけ・きゅうり・ゆで卵・トマト・豆腐とほうれん草のサラダ・クリームシチュー
水曜日	・五穀ごはん・鶏の竜田揚げ・豆腐・納豆・きゅうりと梅・鰹節のサラダ・ほうれん草とシメジ・えのきの卵焼き・トマト
木曜日	＊夫が留守のため、お惣菜＆お酒で気分転換☆
金曜日	・五穀ごはん・ケチャップライス（たまねぎ・ニンジン・エビ・魚肉ソーセージ）・ほうれん草とトマトときゅうりのサラダ・冷奴
土曜日	・五穀ごはん・おからハンバーグ・サニーレタスとトマト・ほうれん草のおひたし・納豆とニラとえのきの卵焼き

冷凍保存したもの

【すべて調理した料理】
・五穀米のご飯
・おから×３袋

【下ごしらえだけ済ませた料理】
・なし

冷蔵保存したもの

【すべて調理した料理】
・なし

【下ごしらえだけ済ませた料理】
・なし

＊＊＊
【楽天市場より】
◇紀州緑茶梅酒（720ml）：ロックがお薦め！お酒の飲めない夫が飲んだお酒第二弾！！です☆☆

◇無撚糸＋ガーゼタオルマフラー：夏場、首筋を冷すと頭痛が起きる私。肌触りがよくて、速乾性を備えたタオルマフラーに注目しています。

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コメント (2)

Commented by ぷっちぃ〜 at 2007.07.02 18:43

Rittyさん、こんばんは〜♪
はひゅ〜〜〜（＾＾）なんとか、昨日野菜の下処理だけ出来ました♪
冷凍保存するって、心強い味方ですね！！
Rittyさんて、いつも料理の写真も美味しそう…
私が撮影すると…盛りつけもデンジャラスだし、写真に撮ると、より一層
過激さを増してしまうので、恐ろしくて載せられません！！
秘訣があったら、教えて下さい。。。あとで…

「おから」って、体に良さそうですよね！！
よっしゃ、来週はおから料理に挑戦しますo(^▽^)o

Commented by Ritty at 2007.07.03 11:07

☆★☆　ぷっちぃ〜さんへ　☆★☆

ぷっちぃ〜さん、お疲れっすp(^-^)q

>なんとか、昨日野菜の下処理だけ出来ました♪
>冷凍保存するって、心強い味方ですね！！

おおっ、お疲れ様です☆☆☆
有言実行、素晴らしいわ～y(^ｰ^)yﾋﾟｰｽ!

野菜の下処理、これで平日洗う鍋やまな板の量が減りますね！
ほんと、冷凍保存はありがたや～☆

>Rittyさんて、いつも料理の写真も美味しそう…

褒めてくれて、ありがとう～o(*^▽^*)o~♪
写真と料理の美味しさは別なところがポイント（笑。

盛り付けは、お皿にドドーンと盛らないことと彩り、みたいです。
立ち読みした雑誌に、お皿の面積の半分ぐらいだけ使うって書いてありました。

写真は、夜の撮影が難しいですね～！
夜に限っていうと、フラッシュは使わないことです。
そうすると手振れしやすくなるから、タイマーを使うっ！
↑そのうち、もっと詳しく紹介しますね。

おから、体にいいし、何と言っても安い！
お豆腐やさんで売ってるやつを見つけられたら安いですよ！
おからはそのままで冷凍保存できるから、
まとめ買いオッケーです(^-^)v