6月第4週の1週間分のまとめ料理です。

今週はイレギュラーな外出が多く、
仕事も忙しかったので、
心身ともに疲労困ぱいしました。

そんな中で6月17日に作っておいた
「1週間分のまとめ料理」が大活躍しました。

基本はレンジの温めだけで、
簡単な和え物やサラダを作れば夕食は完成!
お野菜の量が以前より確実に増えています♪

献立

日曜日 ・五穀ごはん
・お野菜の天ぷら
・鶏の竜田揚げ
・おから
・トマトときゅうり
月曜日 ・五穀ごはん
・麻婆豆腐
・もやしのナムル
・ししとうの炒り煮
火曜日 ・五穀ごはん
・サバの水煮缶とキャベツ・シメジの炒め物
・麻婆豆腐の残り
・ひじき
・きゅうりのお漬物
水曜日 ・五穀ごはん
・豚肉ともやしの蒸し焼き(梅と豆板醤)
・おから
・きゅうりの漬物
木曜日 ・五穀ごはん
・茄子とピーマンのドライカレー
・納豆ときゅうり・梅・かつおの和え物
金曜日 ・五穀ごはん
・アジの開き
・いんげんのゴマ和え
・たっぷりキノコと薄揚げのおみそ汁
・きゅうりの漬物
土曜日 ・五穀ごはん
・豚肉と冷凍中華野菜のちチャンプル
・納豆ときゅうり・梅・カツオの和え物
・おからサラダ(きゅうり・たまねぎ・シーチキン・チーズ他)

冷凍保存したもの

すべて調理した料理

  • 鶏肉の竜田揚げ
  • 茄子とピーマンのドライカレー
  • 五穀ごはん

下ごしらえだけ済ませた料理

  • ほうれん草二束の下茹で
  • いんげんの下茹で
  • サラダ用きゅうりとたまねぎの下ごしらえ

冷蔵保存したもの

すべて調理した料理

  • ししとうの炒り煮
  • もやしのナムル

下ごしらえだけ済ませた料理

  • 麻婆豆腐