7月第3週の1週間分のまとめ料理です。
連休と週末のお出かけであまり料理しませんでした。体調が悪いのか、サボっているのか。。。あまり公開したくない献立になっています。
今回は金曜の夜に少しと月曜の夜に少しまとめ料理をしました。金曜の夜にいわし・あじ・鶏レバーが半額で各100円。思わず買っってしまい、日持ちしないためそのまままとめ料理しました。連休中は台風や結婚式で落ち着けなかったので、早めに料理しておいて良かったと思います。
今週(7/22~7/28)は、パンパンの冷凍庫を処理すべく、ほとんど料理しない予定です。冷蔵庫や冷凍庫は8割り以上物をつめないことがエコ&節約だから、今の冷凍庫の状態はかなり無駄が多いとプレッシャーを感じています(汗。
献立
日曜日 |
・外出先で食事 |
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月曜日 |
・私は友人の結婚式の二次会 ・夫用に夏野菜のカレー |
火曜日 |
・夏野菜のカレー ・冬瓜の煮物(冷製) ・揚げ出し豆腐 |
水曜日 |
・白ご飯 ・いわしの煮付け ・納豆・きゅうり・オクラサラダ ・おからの炒り煮 |
木曜日 |
・親子丼 ・おからサラダ ・トマト・オクラ・ハム |
金曜日 |
・実家に帰省。道中でお弁当を食べました。 |
土曜日 |
・実家に帰省しました。 |
冷凍保存したもの
【すべて調理した料理】
- いわしの煮付け
【下ごしらえだけ済ませた料理】
- あじフライ
- 豚モモ肉の一口カツ
冷蔵保存したもの
【すべて調理した料理】
- 夏野菜のカレー
- 瓜の煮物(冷製)
- バジルペースト
【下ごしらえだけ済ませた料理】
- なし