お料理・レシピ
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栗原はるみさんのYour Japanese Kitchen 1
栗原はるみさんのレシピと英語が一緒になったYour Japanese Kitchen。お料理と英語を一緒に楽しもうと思います♪
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ごんぱち（いたどり）の調理方法＊触感を残すのがポイント
ごんぱち（いたどり）の調理方法メモ。シャキシャキの触感を残すことが重要です。
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白菜と豚肉の重ね蒸しを簡単、キレイに仕上げるコツ
白菜と豚肉の重ね蒸しは白菜を葉と芯に分ける、ふきんを使うことで簡単になります。キッチンぷいぷいのレシピを参考に。
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長ひじき（茎ひじき）と玉ねぎのサラダが美味しい
茎ひじきをポン酢と生たまねぎのスライスでサラダにすると美味。生たまねぎは塩もみすると苦味が和らぎ美味しいです。
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お豆腐チョコムースをバレンタインに作りました
お豆腐とチョコレートを同量混ぜ合わせただけの簡単なお菓子。絹ごし豆腐の舌触りが良くて美味しいです。
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自家製イカの塩辛。おかみさんレシピのおかげでちゃんと作れた！
イカの塩辛を自分で作りました。参考にしたレシピと私のやり方をメモします。
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ひと手間で甘ーい白ネギ料理２品
白ネギを甘くして食べるには？はなまるマーケットで放送された方法を試して白ネギ料理を2品作りました。
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カルーアのレシピ＊カクテル・お料理・デザートも簡単！
カルーアライブに参加して知ったカルーアのカクテルやお料理を自宅でも挑戦。作り方を紹介します。
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生姜のジャム（ジンジャー･コンフィチュール）を作る
生姜（ジンジャー）のコンフィチュールを適当なレシピで作ってみました。ジンジャーハイボールを作ってみようと思います。
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フルーツジャムの簡単レシピ
フルーツジャムの作り方を夫の母から教わりました。すごく簡単なレシピだったので、忘れないように、メモ記事書きます♪
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