失敗しないエビフライ
エビフライを作りました。
じつはエビフライを作ったのは、結婚してから数回。
なかなか上手にできなくて。。。
まとめて作って冷凍できる自家製エビフライ
二週間前に1週間まとめ買いにしましたが、そのときに買って作っておいたものを昨夜、揚げて食べました。
GLe-gle cookingさんが紹介されている、レシピ＆アドバイスを参考に作ったんですが、もう最高！！
こんなにキレイに、しかも美味しくエビフライが作れたのは初めてです。
しかも、冷凍保存で2週間！
冷凍したまま揚げても美味しかったので、時間も節約できたし。
美味しい料理ができて、夫にも「美味しいね｣って言ってもらえたら、ストレスがふっとびますね。 ふふふ。
エビフライに苦戦している人がおられたら、是非、GLe-gle cookingさんを参考に、再チャレンジしてみてくださいね。
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管理人のRittyでは夫と二人暮らしのパート主婦。文章を書くこと、人の考えを推し測ることが好き、といいつつ、写真もお料理も好きで中途半端なことがいっぱいの３０歳代の♀です。
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