ここ1ヶ月ほど、やたらと梅干を食べています。
実家が梅農家、という友達がいて、
彼女が美味しい梅干をたくさんくれるから、
どんどこどん、と食べてるんです。
梅干ってすっぱいでしょ?
最近ははちみつ漬けやカツオ梅など
たくさんの種類の梅干が発売されていて、
すっぱさも塩分も控えめな梅干は多いですよね。
私が友達からもらった梅干は、
塩分控えめだけど、すっぱい梅干(≧▽≦)
夫婦でキューーーーーーッて顔をしながら
毎晩一緒に食べてます。
すっぱいすっぱいって言うのに、
なぜ毎晩夫婦で梅干を食べているか?
私に限ると、1日3~5個は食べてます。
理由は、疲れにくくなったこと。
相変わらず忙しい上に、
新たに運動を始めたりして
もっと疲れてもいいはずなのに、
意外と元気。
GW中は風邪を引きましたが、
1週間しないで完治しました。
これって梅干のおかげじゃないでしょうか??
お酢が健康にいい、と言われますが、
それならクエン酸が豊富な梅干も健康にいいよね。
梅干はお酢と同じかそれ以上に食事に取り入れやすいので、
疲れやすいけどお酢なぁ、、、という人に
おススメです(^-^)
手間をかけずに
冷蔵庫に眠っている梅干を片付けたい人には、
↓↓↓梅干の炊き込みご飯がおススメ。
ご飯を炊くときに適当に梅干を入れるだけ。
ほのかな酸味と塩味が食欲をそそりますよ♪
*炊き上がったら種だけ取り出して混ぜてください。
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Comments
Rittyさん、こんにちは!
梅干し、私もはまってるんですよ~。(≧▽≦)/
昨日も梅干し入りのあったかい吸い物を作ったところです。
元々梅干が嫌いだったのですが、あるひ「かりかり梅」に
はまってしまい、それいらい梅が大好きになっちゃいました♪
今は実家の父がつけた梅干を堪能してる最中です。
けっこうな量があるので一年もつのではないかと思っています。
梅干の炊き込みご飯、初めて知りました。
おいしそー!!ごはん何杯でもおかわりしちゃうかも。
今度作ってみますね。(^^)
2007年5月17日 6:11 PM | kanami
☆★☆ kanami さん ☆★☆
kanamiさんも梅干しにはまってるんですか~
だから最近とくに元気なんですね!?
すっぱマン(byアラレちゃん)ですね(謎。
かりかり梅か~。
私はカリカリ梅がダメなんです(T-T*)
食べられるけど、、、。
ちなみに、青じそがキライです。
お父さんの梅干、いいですね。
梅干ってやっぱり家でつけたものが一番続く気がします。
私はお友達の梅干が好き(笑。
梅干の炊き込みご飯はおススメですよ。
レンコンなどの、食感の良い野菜と一緒に
炊き込むとお客様向けになります(^-^)v
2007年5月21日 9:49 PM | Ritty