毎週日曜日にまとめ料理をしていますが、
まとめ料理にかかる時間は４時間前後。
思ったよりも長い時間をかけていました。

ふと「こんなにたくさん時間がかかるなら、
毎日料理しても同じやん」と思いました。

だけど、まとめ料理で作った料理を思い出し、
「まとめる方が時間も食材の使い方も効率がいいんだぞ」
と自分を説得しました。

毎日料理していた頃、
コロッケも餃子は休みの日以外に
作らなかったメニュー。
それが平日に食べられるのは
まとめ料理の成果ですもんね。

週末のスケジュールが許す限り、
続けていこうと思います。

献立

日曜日	・キツネ入り温麺 ・白ご飯 ・サバのみそ漬け ・餃子少し ・ひじき
月曜日	・白ご飯 ・豆カレー ・高野豆腐とみず菜としいたけの煮物 ・トマト
火曜日	・白ご飯 ・さんまのみりん干し ・高野豆腐とみず菜としいたけの煮物 ・キツネうどん少し
水曜日	・白ご飯 ・コロッケ ・トマト ・みず菜ときゅうりとサニーレタスのサラダ ・手羽元と残り野菜のスープ
木曜日	・白ご飯 ・餃子 ・みず菜とチーズときゅうりの納豆サラダ ・手羽元と残り野菜のスープ
金曜日	・オムライス ・みず菜ときゅうりとサニーレタスのサラダパスタ ・ポテトサラダ
土曜日	おでかけの後、 ふらふらとピザを食べに行ってしまいました。。。 無計画だったので、夫婦でお小遣いから支出。ふう。

冷凍保存したもの

【すべて調理した料理】
・なし

【下ごしらえだけ済ませた料理】
・ポテトコロッケ
・ニンジン・たまねぎ・ミンチ肉（みじん切りにして油いため⇒チャーハンやチキンライスに）
・餃子
・いんげんの下茹で
・きゅうり・ニンジン・たまねぎ（スライス・下茹でなど⇒ポテトサラダに）

冷蔵保存したもの

【すべて調理した料理】
・キツネ（薄揚げを甘辛く味付けしたもの）

【下ごしらえだけ済ませた料理】
・なし


＊＊＊
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