６月第２週の１週間分のまとめ料理の結果です。
毎週日曜日にまとめ料理をしていますが、
まとめ料理にかかる時間は４時間前後。
思ったよりも長い時間をかけていました。
ふと「こんなにたくさん時間がかかるなら、
毎日料理しても同じやん」と思いました。
だけど、まとめ料理で作った料理を思い出し、
「まとめる方が時間も食材の使い方も効率がいいんだぞ」
と自分を説得しました。
毎日料理していた頃、
コロッケも餃子は休みの日以外に
作らなかったメニュー。
それが平日に食べられるのは
まとめ料理の成果ですもんね。
週末のスケジュールが許す限り、
続けていこうと思います。
献立
| 日曜日 |
・キツネ入り温麺 ・白ご飯 ・サバのみそ漬け ・餃子少し ・ひじき |
|---|---|
| 月曜日 |
・白ご飯 ・豆カレー ・高野豆腐とみず菜としいたけの煮物 ・トマト |
| 火曜日 |
・白ご飯 ・さんまのみりん干し ・高野豆腐とみず菜としいたけの煮物 ・キツネうどん少し |
| 水曜日 |
・白ご飯 ・コロッケ ・トマト ・みず菜ときゅうりとサニーレタスのサラダ ・手羽元と残り野菜のスープ |
| 木曜日 |
・白ご飯 ・餃子 ・みず菜とチーズときゅうりの納豆サラダ ・手羽元と残り野菜のスープ |
| 金曜日 |
・オムライス ・みず菜ときゅうりとサニーレタスのサラダパスタ ・ポテトサラダ |
| 土曜日 |
おでかけの後、 ふらふらとピザを食べに行ってしまいました。。。 無計画だったので、夫婦でお小遣いから支出。ふう。 |
冷凍保存したもの
すべて調理した料理
なし
下ごしらえだけ済ませた料理
- ポテトコロッケ
- ニンジン・たまねぎ・ミンチ肉（みじん切りにして油いため⇒チャーハンやチキンライスに）
- 餃子
- いんげんの下茹で
- きゅうり・ニンジン・たまねぎ（スライス・下茹でなど⇒ポテトサラダに）
冷蔵保存したもの
すべて調理した料理
- キツネ（薄揚げを甘辛く味付けしたもの）
下ごしらえだけ済ませた料理
なし
