7月第1週の1週間分のまとめ料理と献立です。
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7月第1週の1週間分のまとめ料理

7月第1週の1週間分のまとめ料理です。

再び夜更かし傾向になってます。
先週は夜になると元気がなくなりましたが、
なんとかお料理だけは楽しむことが出来ました。

といっても、焼き豚とハムをもらっていたため、
メインディッシュが焼き豚とかハム。。。。
これで作ったと言っていいのかどうか、
自信がありません。

お豆腐と納豆の組み合わせ

納豆をご飯にかけて食べると、
ご飯をもういっぱい、ということになるので、
納豆をそのまま出さずにお野菜と合えて出すようにしています。
なんとな†く、夫婦ともども減量したいと思っているので。

納豆+豆腐

納豆のネバっとした食感を豆腐で和らげるので、
熱い夏にも食べやすいです。
お好みで、水菜・ミョウガ・しょうが・カツオ節・梅干などを加えて、
ボリュームアップしています。

納豆+チーズ

チーズでコクをプラス。
納豆の臭みに負けない風味があるので、
結構おいしいです。

1cm角の角切りにした歯ごたえのある野菜を加えて、 洋風サラダ仕立ての味付けがお気に入りです。

献立

日曜日 ・五穀ごはん
・中華風ロールキャベツ(あまった餃子の具を利用)
・トマト・スライスチーズ・きゅうり・ゆで卵
・なすの揚げびたし
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月曜日 ・五穀ごはん
・焼き豚
・ゆで卵・きゅうり・とまと・サニーレタスのつけ合わせ
・茄子の揚げびたし
・肉じゃが
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火曜日 ・五穀ごはん
・サバのみそ焼き
・にら・ニンジン・うす揚げ・しめじのみそ汁
・豆腐サラダサラダ(納豆・水菜・ミョウガ)
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水曜日 ・五穀ごはん
・カツオのたたき
・きゅうり・トマト・サニーレタス
・冷奴
・にら・ニンジン・うす揚げ・しめじのみそ汁
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木曜日 ・五穀ごはん
・ハムステーキ
・目玉焼き・サニーレタス
・ずいきの胡麻和え
・梅干・とうふとずいきのお吸い物
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金曜日 ・五穀ごはん
・餃子
・豆腐の納豆がけ
・サラダスパゲティー
土曜日 ・茄子とトマトとツナのスパゲティ
・卵とうふ
・おからの炒り煮
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冷凍保存したもの

すべて調理した料理

下ごしらえだけ済ませた料理

冷蔵保存したもの

すべて調理した料理



まとめ料理

2009年11月第2週のまとめ料理
2010年3月第2週のまとめ料理
2011年11月第一週のまとめ料理
2011年3月第1週のまとめ料理
2011年3月第2週のまとめ料理


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