7月第1週の1週間分のまとめ料理です。
再び夜更かし傾向になってます。
先週は夜になると元気がなくなりましたが、
なんとかお料理だけは楽しむことが出来ました。
といっても、焼き豚とハムをもらっていたため、
メインディッシュが焼き豚とかハム。。。。
これで作ったと言っていいのかどうか、
自信がありません。
納豆をご飯にかけて食べると、
ご飯をもういっぱい、ということになるので、
納豆をそのまま出さずにお野菜と合えて出すようにしています。
なんとな†く、夫婦ともども減量したいと思っているので。
納豆のネバっとした食感を豆腐で和らげるので、
熱い夏にも食べやすいです。
お好みで、水菜・ミョウガ・しょうが・カツオ節・梅干などを加えて、
ボリュームアップしています。
チーズでコクをプラス。
納豆の臭みに負けない風味があるので、
結構おいしいです。
1cm角の角切りにした歯ごたえのある野菜を加えて、 洋風サラダ仕立ての味付けがお気に入りです。
日曜日 |
・五穀ごはん ・中華風ロールキャベツ(あまった餃子の具を利用) ・トマト・スライスチーズ・きゅうり・ゆで卵 ・なすの揚げびたし « 画像 » |
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月曜日 |
・五穀ごはん ・焼き豚 ・ゆで卵・きゅうり・とまと・サニーレタスのつけ合わせ ・茄子の揚げびたし ・肉じゃが « 画像 » |
火曜日 |
・五穀ごはん ・サバのみそ焼き ・にら・ニンジン・うす揚げ・しめじのみそ汁 ・豆腐サラダサラダ(納豆・水菜・ミョウガ) « 画像 » |
水曜日 |
・五穀ごはん ・カツオのたたき ・きゅうり・トマト・サニーレタス ・冷奴 ・にら・ニンジン・うす揚げ・しめじのみそ汁 « 画像 » |
木曜日 |
・五穀ごはん ・ハムステーキ ・目玉焼き・サニーレタス ・ずいきの胡麻和え ・梅干・とうふとずいきのお吸い物 « 画像 » |
金曜日 |
・五穀ごはん ・餃子 ・豆腐の納豆がけ ・サラダスパゲティー |
土曜日 |
・茄子とトマトとツナのスパゲティ ・卵とうふ ・おからの炒り煮 « 画像 » |
・2009年11月第2週のまとめ料理
・2010年3月第2週のまとめ料理
・2011年11月第一週のまとめ料理
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