ほうれん草の納豆･ﾁｰｽﾞ和え

うちは､納豆を良く買います｡夫が好きだから｡

ところが私は毎日食べたいと思うほど好きではありません｡ だからどうしても納豆ﾅｼで夕食のﾒﾆｭｰを組んでしまい､納豆が冷蔵庫の中で残ってしまうのが悩みです(;^_^A

納豆は体にいいし､安価だし､なにより夫の好物だからできる限り食卓に上げたい｡ そこで私は納豆を和え物ににしたり､軽く炒めてｵﾑﾚﾂにしたりと納豆を調理します｡

写真は納豆をほうれん草とﾁｰｽﾞで合えたものです｡

ほうれん草は軽くゆでて冷水にさらしてから水切りし､1-2cmぐらいに切っています｡ ﾁｰｽﾞも１ｾﾝﾁぐらいのｻｲｺﾛ切り｡

市販の納豆ﾊﾟｯｸに入っている調味料をすべて入れて､味が薄かったのでおしょうゆ（麺つゆも可）で調整しました｡

ほうれん草の胡麻和えを変更したﾒﾆｭｰですが､見た目にも美味しそうな副菜ができて満足｡ ﾁｰｽﾞが新鮮でした｡

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