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好きなお店のｾｰﾙ情報まとめ
お腹が空いたときに食べるおにぎりって美味しいですよね｡
いつもより､お米の甘さを感じられて(^-^)v
私が作るおにぎりは､ほとんどが具を混ぜ混ぜして握ったおにぎりです｡
そのほうが食べるときに､まんべんなく具を食べられるから｡
見た目はちょっと色気がかけているけれど､美味しいからいいんです｡
具に使う食材で一番多いのが､ｺﾞﾏ塩｡
安いし､ｺﾞﾏならいつでも家にあるから｡
梅干の果肉とｶﾂｵ節は､私の好物｡
屋外でおにぎりをほうばったときの梅干の酸味は
唾液の分泌を促してくれるので､おにぎりがより美味しく感じられます｡
鮭のほぐし身と白ｺﾞﾏも美味しいです｡
白ｺﾞﾏはすっていないほうがおいしいかな｡これは､旦那さんの好物｡
ｶﾂｵ節に少量のお醤油をたらした具は
昔から食べてきた懐かしい母の味｡
京漬物の壬生菜を細かく刻んで混ぜると､
壬生菜の食感がたまらないです｡
私の作るおにぎりは､いつもﾗｯﾌﾟにご飯をのせて､
ﾗｯﾌﾟごとおにぎりを握るようにしています｡
成型した後でﾗｯﾌﾟをｷﾚｲに包みなおせばそのまま持ち出せるし､
外出先で手が汚れていても､ﾗｯﾌﾟを使えばおにぎりが食べられるから便利｡
直接手がおにぎりに触れないので､食中毒を起こしやすい梅雨時は衛生的で安心です｡
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