５月第４週の１週間分のまとめ料理

５月第４週の１週間分のまとめ料理の結果です｡ 先週分の料理もまだ冷凍庫に残ってます（汗｡

第４週はちょっと記録不足で､ 献立を思い出せるか不安でした｡ さっき記録用紙を作ったので､ 来週以降はこのﾒﾓでがんばりまっす(^-^)v

献立

日曜日

• 白ご飯
• ｶﾞｯﾃﾝ流ｶﾚｰ
• おからｻﾗﾀﾞ

月曜日

• 白ご飯
• 鶏のから揚げ
• ﾄﾏﾄときゅうり
• ｷｬﾍﾞﾂ＆ﾚﾀｽ
• おからｻﾗﾀﾞ
• 納豆の梅あえ
• 冷奴
• 燻製たまご･燻製ｳｲﾝﾅｰ

火曜日

• 白ご飯
• 鶏のから揚げ
• 納豆
• 豆腐とわかめのみそ汁
• おからｻﾗﾀﾞの卵焼き

＊食事の後片付けの時間に 翌日用のもやしのﾅﾑﾙと おひたしを作りました｡

水曜日

• 白ご飯
• おからﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
• もやしのおひたし
• きゅうりとわかめとｺﾞﾏの酢の物
• ﾆﾝｼﾞﾝのｸﾞﾗｯｾ
• ﾄﾏﾄときゅうりとｷｬﾍﾞﾂ＆ﾚﾀｽ

木曜日

• ﾅｽとﾍﾞｰｺﾝのﾄﾏﾄｿｰｽｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
• もやしのﾅﾑﾙ
• ひじき

金曜日

• 白ご飯
• 豚肉のみそ漬け焼き
• ｷｬﾍﾞﾂ＆ﾚﾀｽときゅうり
• ｱｽﾊﾟﾗﾍﾞｰｺﾝ

土曜日

おでかけの後､ 数年ぶりのｲﾝﾄﾞ料理を外食しました｡

冷凍保存したもの

すべて調理した料理

• おからの炒り煮（３袋）
• ｶﾞｯﾃﾝ流ｶﾚｰ（２袋）
• 白ご飯（４日分）

下ごしらえだけ済ませた料理

• ﾅｽのﾄﾏﾄｿｰｽ煮（ｶｯﾄ⇒炒める／ﾊﾟｽﾀｿｰｽなどに）

冷蔵保存したもの

すべて調理した料理

• おからｻﾗﾀﾞ

下ごしらえだけ済ませた料理

• 豚ﾛｰｽ肉のみそ漬け（肉の重さの３割のみそと､みその重さの３割の水に漬ける）
• 鶏のから揚げ（酒･しょう油･ﾆﾝﾆｸのすりおろしに漬け込む）

・いちごｼﾞｬﾑとお砂糖
・ｷｯﾁﾝぷいぷい｢酒粕と白みそのお鍋｣があったまる
・塩麹で鶏とねぎの炒めものやｴﾘﾝｷﾞの炒めものを作りました
・山芋と絹豆腐のﾍﾙｼｰﾎﾜｲﾄｿｰｽ＠ｸｲｰﾝ･ｱﾘｽの永久保存ﾚｼﾋﾟ
・簡単　大田流だしの取り方＠ｷｯﾁﾝぷいぷいで､ﾏｲお出汁

ｺﾝﾃﾝﾂ

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