ﾋﾞｰﾙの旨い注ぎ方（動画ﾚﾋﾞｭｰ）

毎日寒くて､お鍋ﾒﾆｭｰしか頭に浮かばないので､今日はお鍋の友･ﾋﾞｰﾙの美味しい入れ方を動画で紹介｡お酒を飲まない方でも知っていれば忘年会のちょっとした話題にできるので､ぜひ覚えていってください＾＾

動画に登場するﾋﾞｰﾙは､ｻﾝﾄﾘｰ　ｻﾞ･ﾌﾟﾚﾐｱﾑ･ﾓﾙﾂ｡ｺｸがあってしっかりした味わいのﾋﾞｰﾙです♪

お料理が上手でもないのに､焼き方､揚げ方､蒸し方などの方法にこだわる私｡

登紀子ばあばのお料理たしなみ帳やおいしい関係で｢右足を一歩ひいた姿勢で包丁を構える｣と書いてあるのを読んでからは､とにかく右足を引くのだ！と｡とにかく方法に興味があって､意識がいってしまうんですよね｡方法ﾌｪﾁでしょうか？

というのは全くの余談で､おいしいﾋﾞｰﾙの注ぎ方！

私は始めの1/3を勢いよく注ぎ､次の1/3を静かに､そして最後の1/3をまた勢いよく注ぐのが美味しい注ぎ方だと聞いていて､お酌するときはなるべくその方法でﾋﾞｰﾙを注いでいました｡

ところが今回ｻﾝﾄﾘｰ社員のMさんに教わった方法は､｢はじめｺﾎﾟｺﾎﾟ､あとｼｬｰｼｬｰ｣｡
（米の炊き方に掛けてみました）

2回に分けて注くとのことでした（詳しいﾋﾞｰﾙの注ぎ方は動画↓で）｡分ける回数が少ないほうが覚えやすいし､失敗が少ないので今後はこの方法で注ぎたいと思います｡

※＜美味しいﾋﾞｰﾙの注ぎ方＞１．ｸﾞﾗｽを立て､半分ぐらいまで勢いよくｺﾎﾟｺﾎﾟとﾋﾞｰﾙを注ぐ｡２．泡が落ちついたら､ｸﾞﾗｽを傾けて､静かにﾋﾞｰﾙを注ぐ｡泡の下をくぐらせてｼｬｰｼｬｰと注ぐのがﾎﾟｲﾝﾄ｡

この動画を自分のｻｲﾄやﾌﾞﾛｸﾞに貼り付けたい人は､eyevioの貼り付けｺｰﾄﾞをどうぞ｡

動画で紹介できませんでしたが､ﾋﾞｰﾙはよく冷やしておくと良いそうです｡それとｸﾞﾗｽはｷﾚｲな方が泡も綺麗にでるそうです｡

●他の皆さんの動画では､ｻﾝﾄﾘｰ写真のMさんの美味しいﾋﾞｰﾙの注ぎ方が見られます｡皆さんの動画は動画ﾚﾋﾞｭｰに挑戦！ﾄﾗｯｸﾊﾞｯｸ企画のﾄﾗｯｸﾊﾞｯｸからどうぞ｡
※ﾋﾞｰﾙの注ぎ方は第一回ﾚﾋﾞｭｰﾌﾞﾛｶﾞｰｽﾞ･ｵﾌのｵﾌ会で参加者みゅｰたろｰさんに実演してもらったものです｡

節約ﾜｻﾞ･ｱｲﾃﾞｨｱ

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