京都の玉姫酢
玉姫酢を一升瓶サイズで手に入れました(^-^)v
まろやかで芳醇なお酢
酢のとがった酸っぱさがなく、口に入れると芳醇な香り、深みのある味がします。
酢を食べると胃に染みる、という人、
酢の臭いを吸うだけで、胃が痛いように感じる、という人
単に、酸っぱいものは嫌いだから酢は嫌い、という人
も美味しいといただける酢です。
今回はインターネット上で買ったのではなく、
私の実家の両親が斉藤造酢（玉姫酢の製造販売元）に行って買ってきてもらいました。
贈り物に玉姫酢を送ったことはありましたが、自分で買ったのはコレが初めて。
今までも食生活に酢を取り入れてきましたが、
これから夏に向けてもっと酢を使う機会が増えそうです。
酢は、年単位で保存でき、年数が経つほどまろやかになるようなので、
小分けして大切に長く使いたいな。
斉藤造酢
玉姫酢を作っている斉藤造酢は、京都市は北野天満宮を南に少し下ったところにあります。
昔ながらの店構えが素敵だったので、京都に立ち寄ったときに撮影しました（お店は定休日でした）。
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コメント (4)
はじめまして。
玉姫酢で検索したらヒットしました。
実は・・・ここのお酢が欲しくて電話しても
新規のお客さんには売っていないとのこと。
お店まで足を運べば買えるのでしょうか？
京都まで遠いので足を運んで帰るなら
旅行がてら行くのですが
買えないならやめておこうかと思いまして・・・
(^-^) にったさんへ
はじめまして。書きこみありがとうございます。
両親の話によると、お酢を入れる瓶を持っていかないといけないという話でした。私の両親がこのブログでお酢を買ったときは「新規」でしたが、父が用意した一升瓶を２本持参したところ、１升瓶２本分を売って下さったそうです。
＊２００６年６月の話です。年内は生産されないため売れないと言われたと１１月に話してました。
↓ こちらのお店では、割高なのですが、２縲怩Rヶ月まちで送って頂いた事があります。
http://www.hasigoya.co.jp/meisan_2.htm
ほかの商品も買わないといけないので、本当に割高ですが。。。
お返事ありがとうございました！！
ビンを持って行ったらいいんですね☆
来年６月頃に一度試してみます！
それから教えていただいたサイトで
４本プラス他の商品を購入しました。
玉姫酢届くのがとても楽しみです。
来年は一升瓶一ダースでも持って行って
手に入れてみせますわ！！
(^-^) にったさんへ
念のために、春ごろにでもまた電話で聞いてくださいね。玉姫酢の人気が出すぎちゃって、斉藤造酢さんも大変なんでしょうね。
はしごやさんで玉姫酢を注文されたんですね。よかった(^-^)v
玉姫酢は２年ほど保存するとよりまろやかで良いお味になるって効きました。沢山あると楽しみがますます増えますね♪
管理人のRittyでは夫と二人暮らしのパート主婦。文章を書くこと、人の考えを推し測ることが好き、といいつつ、写真もお料理も好きで中途半端なことがいっぱいの３０歳代の♀です。
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