ネギを収穫しました
今、お昼ご飯にお茶漬けを食べています。
お気づきかも知れませんが、器はどんぶりです(^_^;
でも、今日の話題が「私は大食いです」といわけではありません。
2006/06/07「ネギを植えてみました」で紹介したネギが
立派に育ってくれました。
何もしていないのに、、、自然の力とは大したもんですね(^-^)v
さっそくお茶漬けに使いました。
新鮮なネギは切ったときの感触がしゃきしゃきしていて気持ちいい。
切りやすいし、香りだってするし。
お茶漬けには、
・焼き鮭のほぐし身（残り物を冷凍で保存していたものを使用）
・ネギの小口切り
・昆布茶の素＋お湯
を使いました。
ご飯を軽く握って、軽く火であぶり焼き目をつけると香ばしくてもっと美味しい。
私はお昼ご飯に食べたので、どんぶりで色気のない食べ方をしていますが、
本当は平茶碗かなんかに少量のご飯をよそって作るのが正当なお茶漬けなんでしょうね。
それを夕食後に軽くいただく、と。
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トラックバック時刻: 2006年06月22日 23:52
コメント (4)
そうそう、ねぎはよく育ちますよね
どんどん伸びてくれるので、
お味噌汁のねぎに使っています！
我が家には、ベランダに小さな鉢があるので、そこで育てたりしています。
こないだレタスがなくなったので、
新しい苗を買おうと思っています☆
こんばんは＾＾
ネギは家庭菜園で作っておくと
便利ですよね。
ちょっと使いたいときに、プチッって
取ってこればいいから♪
お茶漬け美味しそう。
食べたくなっちゃった。
(^ー^)ノピンクダイアさんへ
ネギって、気遣いしなくても育つんですね。実家の母が、庭のいらない土を山盛りにしたプランターに雑草と並べて植えてました(^_^;
レタスですか！？
これからの季節に欠かせないお野菜♪
私ももう少し、野菜を増やしてみるかな。ドキドキ☆
(^ー^)ノみころんさんへ
そうそう！プチっていう感触が楽しいですよね。おいしそうだし。
お茶漬け、先日飲食店で食べているのを見て、食べたくなって作りました。
それにしても、どんぶりに大盛りご飯の写真。。。
そんな写真をアップして、我ながらはずかしくなっています(^_^;
管理人のRittyでは夫と二人暮らしのパート主婦。文章を書くこと、人の考えを推し測ることが好き、といいつつ、写真もお料理も好きで中途半端なことがいっぱいの３０歳代の♀です。
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